סדנת אפיית סקונס בריטיים + טעימות תה בלונדון

← חזרה ללוח הסיורים

אתם מוזמנים לסדנה מעשית וכיפית של כשעה, שבה מכינים סקונס בריטיים מאפס וטועמים כמה סוגים של תה בריטי.

*שימו לב: הסדנה מועברת באנגלית ברורה ונגישה, מבטיחים שלא צריך להיות שייקספיר כדי ללמוד להכין סקונס ☺

הכנת סקונס וטעימות
הכנת סקונס וטעימות

אם יש מאפה אחד שמזוהה עם טקס התה הבריטי יותר מכל, זה הסקון (Scone), שמגיע כמעט תמיד לצד קלוטד קרים וריבת תות. בסדנה הזו, במקום רק לטעום אותו, תלמדו להכין סקונס בעצמכם מאפס, בהדרכת אופה מקצועי, ותשלבו את האפייה עם טעימות תה וקצת מההיסטוריה והמסורת שמאחורי המאפה הבריטי המפורסם. 

מה עושים בסדנה?

במהלך השעה של הסדנה תלמדו את הטכניקות המסורתיות של אפיית סקונס, תכינו בצק מאפס, ותאפו ארבעה סקונס משלכם. בזמן שהסקונס בתנור, תיהנו מטעימות תה בריטי ממגוון תערובות תה עלים (תה תפזורת איכותי, לא תיונים) ותשמעו על ההיסטוריה של הסקונס, כולל הוויכוח הבריטי הנצחי בין דבון לקורנוול: מה מורחים קודם, את הקלוטד קרים או הריבה?

במהלך ואחרי הסדנה תתנסו בכל שלבי האפייה ותהנו מסקונס איכותי עם קרם וריבה לצד תה בריטי משובח
במהלך ואחרי הסדנה תתנסו בכל שלבי האפייה ותהנו מסקונס איכותי עם קרם וריבה לצד תה בריטי משובח

בסוף הסדנה תאכלו סקון אחד חם ישר מהתנור, עם קלוטד קרים וריבת תותים איכותית, כמו שצריך, ותיקחו איתכם הביתה שלושה נוספים. אין צורך בניסיון קודם באפייה. בסוף הסדנה תקבלו תעודה אישית למזכרת ☺

סדנת הסקונס כוללת:

  • הדרכה צמודה של מדריך / אופה מקצועי
  • ארבעה סקונס שתכינו בעצמכם סינר לשימוש במהלך הסדנה, וכל חומרי הגלם והציוד הדרושים
  • טעימות תה בריטי ממגוון תערובות תה משובחות
  • קלוטד קרים וריבת תות
  • תעודת סדנה אישית
  • היכרות עם ההיסטוריה והמסורת של הסקון הבריטי
  • להזמנת מקומות
תעודת מכין סקונס

*הסדנה מופעלת ע״י חברת The Fun Group (חברה בבעלות ישראלית) ומודרכת בשפה האנגלית

פרטים נוספים:

משך הסדנהכשעה. כך תוכלו לשלב את הסדנה גם בתוך יום טיול עמוס בלונדון ☺
מיקוםמיקום מרכזי ונוח להגעה בלונדון. פרטי הגעה מדויקים יישלחו לאחר ההזמנה. מומלץ לחשב את זמני ההגעה ולהגיע כ-10-15 דקות לפני תחילת הסדנה. 
שפהאנגלית ברורה ונעימה
למי מתאיםלזוגות, למשפחות, לחברים ולכל מי שמחפשים חוויה בריטית, קולינרית וכיפית בלונדון. מתאימה גם כפעילות ליום גשום. ילדים יכולים להשתתף בליווי מבוגר.
למי פחותהסדנה לא מתאימה לטבעונים, לרגישים לגלוטן ו/או ללקטוז. הסדנה גם לא מתאימה לשומרי כשרות הזקוקים לתעודת כשרות. 
מה להביאאין צורך להביא ציוד, כל חומרי הגלם והציוד הדרושים כלולים בסדנה.
מכינים בצק ומצלמים

מוכנים להיכנס לעולם הטעים של הסקונס?

מחפשים עוד חוויות קולינריות בלונדון? הכירו גם את סיורי האוכל שלנו