״קוזי״ זו מילת המפתח כאן. קוקטיילים יצירתיים ב-Cocktail Trading Company

The Cocktail Trading Company בשורדיץ׳ – בר קוקטיילים יצירתיים זוכי פרסים ותפריט משתנה שתמיד מפתיע מחדש

הנה בר שאני נהנה סוף סוף לכתוב עליו כאן. בר שיש לאשתי ולי ממש ״מסורת״ ללכת ולשבת בו אחרי הסיורים בשכונת שורדיץ׳ כי אנחנו תמיד...
מוהינגה – נזיד של דג שפמנון, למון גראס, לביבות דגים ושאר ירקות

סקירה קולינרית על Lahpet – אחת מ-2 המסעדות הבורמזיות היחידות בלונדון

איזה כיף היה לחזור שוב ל-Lahpet, בשכונת שורדיץ׳ אחת משתי המסעדות הבורמזיות היחידות בלונדון (ואחת מחמשת המסעדות הבורמזיות באירופה כולה). למי שלא מכיר, בורמה (מיאנמר)...
הפיל הגדול של גילי ומארק ברחבה שמחוץ לשוק ספיטלפילדס
,

גילי ומארק – אמנות ברונזה ייחודית בלונדון

גילי ומארק (Gillie and Marc) שצ׳נר הם זוג אמנים אוסטרלי-אמריקני שפעילים בכל העולם, ואת היצירות שלהם תוכלו למצוא בין השאר בניו-יורק, אוסטרליה וגם כאן בלונדון,...
׳מלפפון בתחפושות רבות׳ עם כדור לאבנה בעבודת יד ולחם פומפרניקל

חומר מקומי: חוויה קולינרית מיוחדת בביתו של השף איידן ברוקס

השף איידן ברוקס הוא פטריוט של רובע האקני במזרח לונדון, שם הוא נולד וזה גם מגרש המשחקים הקולינרי שלו. זה לא רק השם או הסגנון...
סיפור סינדרלה ובירת הגרפיטי של לונדון. שורדיץ׳

שכונת שורדיץ׳ בלונדון – סיפור סינדרלה של גרפיטי ואמנות רחוב

שורדיץ׳ (Shoreditch) היא האבטיפוס של השכונות שעברו מהפך. פעם היתה זו שכונה מזרח-לונדונית מוזנחת שירדה מגדולתה, וכיום זו שכונה טרנדית וצבעונית עם אנרגיה יצירתית, שמושכת...
מכניס חיים לפירות וירקות. ווסקרסקי בפעולה

ראיון עם אחד מאמני הגרפיטי האהובים עלי בלונדון – Woskerski

אמנים רבים פעילים בלונדון בכלל ובשכונת שורדיץ׳ בפרט, אבל אמן אחד מצליח פעם אחר פעם להתבלט מעל כולם, עם מגוון רחב של ציורים בצבעים בוהקים,...
פרוסות ברווז עם כמהין לבנות וצנון יפני

סקירה קולינרית של Angelina – מסעדת פיוז׳ן איטלקי יפני נהדרת

מעשה בפיוז׳ן איטלקי-יפני, ריזוטו עם צלופח ברוטב סויה-חמאה מפחיד, ועוד כמה דברים מעניינים ? השבוע ביקרנו במסעדה חדשה יחסית (נפתחה לפני שמונה חודשים) בשכונת דלסטון...
גלידת קוקוס נפלאה

סקירה על מסעדת הגריל התאילנדית Smoking Goat שבשורדיץ׳

מסעדת הגריל התאילנדית Smoking Goat שבשורדיץ׳ (לונדון) היא בפירוש לא מסעדה שמתאימה למי שסולד מחריף. אמנם המנות כאן לא חריפות פיצוצים, אבל אין כמעט מנה...