[סקירת וידאו] בריקסטון – השכונה האפרו-קריבית הצבעונית בדרום לונדון

בריקסטון - סקירה קולינקית של עומר לוגסי בשכונת בריקסטון בלונדון
בריקסטון – סקירה קולינקית של עומר לוגסי בשכונת בריקסטון בלונדון

אחרי אינסוף ביקורי שוק, בליסות, סיורי אוכל וטעימות, החלטתי להשיק סדרת וידאו שבה אסקר שווקים ויעדים קולינריים שונים שאהובים עלי במיוחד בלונדון האינסופית.

הפרק הרביעי של ׳עומר זולל את לונדון׳ מוקדש לשכונת בריקסטון הצבעונית והנפלאה בדרום לונדון, שכונה שהיא המרכז של הקהילה הקריבית והקהילה האפריקנית בלונדון, ואחת השכונות שבהן אני מקיים את סיור האוכל השווים שלי.

שכונת בריקסטון (Brixton) היא ה-מקום לאכול בו אוכל קריבי/ג׳מייקני אותנטי. אחת מהמסעדות האהובות עלי בשכונה נקראת Healthy Eaters. מדובר ב׳מסעדת פועלים׳ ג׳מייקנית אותנטית, שאפילו עושה משלוחים לתושבי השכונה באופניים. ב-Healthy Eaters תמצאו בין השאר את כל ה׳קלאסיקות׳ של המטבח הג׳מייקני, כמו למשל ג׳רק צ׳יקן (לא להתבלבל עם ביף ג׳רקי!), שהוא עוף מתובל בפלפלים ג׳מייקנים ומעושן על פחמים, תבשיל עז בקארי, תבשיל זנב שור, פלנטיין (בננות ירוקות מטוגנות) ומגוון ״סמבוסקים״ ג׳מייקנים (פאטי) במילויים שונים.

אוכל פועלים ג׳מייקני הכי אותנטי שיש. Healthy Eaters

אחד המתחמים האהובים עלי בשכונת בריקסטון נקרא Brixton Village. מדובר במעין ׳שוק מקורה׳ שכולל גם חנויות, מעדניות ומסעדות. בין השאר תמצאו במתחם הזה את Senzala, מסעדה שמתמחה בגלייטס (סוג של פנקייקים מבוססי כוסמת) ובמנות שמשלבות בין המטבח הברזילאי למטבח הצרפתי. כמו כן תמצאו במתחם הזה את המסעדה הקולומביאנית El Rancho De Lalo, שמגישה אוכל קולומביאני ביתי. את המנות שזללתי במקומות הללו תוכלו לראות כאן בסרטון.

אוכל קולומביאני אותנטי ומאוד משתלם וממלא. El Rancho De Lalo

מתחם מגניב נוסף בשכונת בריקסטון הוא מתחם המכולות (קונטיינרים) פופ בריקסטון (Pop Brixton), מתחם מגניב וצבעוני שבניגוד למתחמי מכולות אחרים (דוגמת ה-Boxpark בשורדיץ׳ (הוא שומר על צבעוניות ואותנטיות, ונותן לבעלי העסקים יותר חופש פעולה ועיצוב. במתחם הזה תמצאו בין השאר אוכל קריבי (Mama’s Jerk), אוכל יווני (Souvlaki Street), פנקייקים צרפתיים משובחים (L’Amuse-Bouche) ואת הראמן בר Koi, אותו בדקתי בסקירה.

בנוסף, אם כבר עשיתם את המאמץ והגעתם לשוק בריקסטון, נצלו את ההזדמנות לאכול ג׳ק פרוט טרי. הרבה מתבלבלים בין הפרי האקזוטי הנפלא הזה (הפרי הכי גדול בעולם) לדוריאן (הפרי המסריח), אבל למרות הדימיון החיצוני מדובר בשני פירות שונים לחלוטין, בגודל ובטעם. לג׳ק פרוט אין ריח, והוא מתוק, נפלא וממכר להפליא כשהוא מגיע טרי ובשל.

ג׳ק פרוט טרי, לצד פירות וירקות אחרים מהקריביים ואפריקה כמו יאם, קסאווה ומתוקי

כל ביקור בבריקסטון מלא בהפתעות, אוכל טוב, צלילי רגאיי והרבה אווירה. מקווה שנהניתם, ונתראה בפרק הבא של ׳עומר זולל את לונדון׳ 🙂

שתפו את זה