מימין: רטטוי הונגרי עם נקניקיות. משמאל: ״סטייק צועני״ שהיה הרבה יותר עסיסי ממה שנראה, לצד תפוחי אדמה מתובלים מהאי ג׳רזי

סקירה: The Rosemary – מסעדה הונגרית ביתית אורגנית בדרום לונדון

כבר הרבה זמן שחשקה נפשי באוכל הונגרי טוב. כן, תתפלאו לשמוע שלמרות השפע הבינלאומי יוצא הדופן של לונדון, דווקא אוכל הונגרי נדיר למצוא כאן. עוד...
׳מלפפון בתחפושות רבות׳ עם כדור לאבנה בעבודת יד ולחם פומפרניקל

חומר מקומי: חוויה קולינרית מיוחדת בביתו של השף איידן ברוקס

השף איידן ברוקס הוא פטריוט של רובע האקני במזרח לונדון, שם הוא נולד וזה גם מגרש המשחקים הקולינרי שלו. זה לא רק השם או הסגנון...
דברים טעימים שכדאי להביא מלונדון לארץ

קניות בלונדון: דברים טעימים שכדאי להביא מהסופרמרקט

אחת השאלות ששואלים אותי הכי הרבה, בתור מדריך סיורי אוכל ומומחה לקולינריה בלונדון, זו השאלה המצויינת ״מה כדאי להביא מלונדון שאין בארץ?״ או ״יש דברים...
ממרח אגוזים, ״שייטל״ כבש, סלמון ומנות פתיחה שונות. מסעדת ׳נאטשל׳

מסעדת Nutshell – פיוז׳ן פרסי-מודרני במרכז לונדון

המטבח הפרסי/איראני הוא לטעמי מהמטבחים המוצלחים והמעניינים מבין המטבחים הבינלאומיים של לונדון. רוב המסעדות הפרסיות בלונדון הן מסעדות אותנטיות מזן ה׳שיפודים ומלא אורז׳. לא שזה...
פינוקים ודליקטסים שאפשר למצוא בצ'לסי

פינוקים ודליקטסים מיוחדים שמצאתי בשבת מעט חורפית בשכונת צ'לסי

או צ׳לסי… כמה פינוקים ודליקטסים! עברו כבר שנתיים וחצי מאז שגרנו בצ׳לסי, ומאז שעברנו לאזור אחר בלונדון בקושי יוצא לנו לתור בה, אז לא מזמן...