מטבח צבעוני ומהמטבחים המגוונים והמרתקים בעולם. מגוון מנות במסעדת Andina

אוכל פרואני בלונדון – כשהאנדים והאמזונס מגיעים לעיר הגדולה

בעשור האחרון העיר לונדון הפכה למעצמת אוכל פרואני, כשברחבי העיר נפתחו עשרות מסעדות פרואניות ברמות שונות, ממסעדות באווירה ביתית שמגישות אוכל רחוב פרואני ועד למסעדות...
דברים מעניינים שאפשר לקנות בשוק בריקסטון, מתוך ההרצאה

הכל על סצנת הקולינריה הבינלאומית של לונדון 2020 – הרצאה מצולמת של הלונדוניסט

במסגרת אירוח שלי אצל קרני תומר מסינגפור התארחתי בהרצאת אונליין מיוחדת שהיא גם סיור אוכל וירטואלי בשווקים של לונדון, מסע בעקבות אוכל הרחוב והקולינריה הבינלאומית...
בוראטה בלתי נשכחת. הבוראטה פומדורו של ׳גלוריה׳

סקירה של שני ביקורים במסעדה האיטלקית Gloria בשכונת שורדיץ׳

התלונה הקבועה שלי שיש מעט מאוד מסעדות איטלקיות טובות באמת בלונדון, מתחילה להתערער, ולאחרונה מסתמנת ׳תחייה׳ של המטבח האיטלקי בלונדון. למסעדה Gloria בשכונת שורדיץ׳ הגענו...
גן עדן אמיתי לחובבי קינוחים
,,

ביקור בפוד הול של הכלבו ׳הרודס׳ – חוויה שאסור לאף Foodie לפספס

כל ביקור ב-Food Hall (היכל האוכל) של חנות הכלבו הענקית ״הרודס״ (Harrods) שבמרכז לונדון, היא חוויה שלא מומלץ לאף חובב/ת אוכל או קולינריה לפספס. היכל...
מתחם האוכל החדש Mercato Metropolitano

מרקטו מייפייר – מתחם אוכל יפהפה בתוך כנסייה עתיקה

אתמול (21/1/2020) זללנו וסיירנו מאחורי הקלעים של אחד ממתחמי האוכל החדשים והמסקרנים בלונדון – Mercato Mayfair, מתחם קולינריה יפהפה ומושקע שנמצא בתוך מבנה של כנסייה לונדונית...

סקירה קולינרית של Angelina – מסעדת פיוז׳ן איטלקי יפני נהדרת

מעשה בפיוז׳ן איטלקי-יפני, ריזוטו עם צלופח ברוטב סויה-חמאה מפחיד, ועוד כמה דברים מעניינים ? השבוע ביקרנו במסעדה חדשה יחסית (נפתחה לפני שמונה חודשים) בשכונת דלסטון...