מוהינגה – נזיד של דג שפמנון, למון גראס, לביבות דגים ושאר ירקות

סקירה קולינרית על Lahpet – אחת מ-2 המסעדות הבורמזיות היחידות בלונדון

איזה כיף היה לחזור שוב ל-Lahpet, בשכונת שורדיץ׳ אחת משתי המסעדות הבורמזיות היחידות בלונדון (ואחת מחמשת המסעדות הבורמזיות באירופה כולה). למי שלא מכיר, בורמה (מיאנמר)...
עומר ולוסי חוקרים את בריקסטון

שכונת בריקסטון בדרום לונדון מתעוררת לחיים עם טעמים לטיניים ואפרו-קריביים נפלאים

שכונת בריקסטון, מהשכונות האהובות עלי בלונדון, מתעוררת לחיים. הביקור שם השבוע הרגיע אותי. פחדתי שהשכונה תפגע משמעותית מהקורונה, אבל בריקסטון נותרה מחוסנת-יחסית בגלל שצריכים אותה...
בליני אפרסקים ותותים טריים, לצד כפתור השמפניה המדובר

בוב בוב ריקארד – מסעדה רוסית-בריטית מיוחדת במרכז לונדון

מעשה בארוחה חגיגית לרגל יום הנישואין שלנו שכללה בין השאר לובסטר מק-אנד-צ׳יז (!), ביף וולינגטון, פילמני ממולאים לובסטר, סרטנים ושרימפ בביסק של לנגוסטין, וסופלה של...
ממרח אגוזים, ״שייטל״ כבש, סלמון ומנות פתיחה שונות. מסעדת ׳נאטשל׳

מסעדת Nutshell – פיוז׳ן פרסי-מודרני במרכז לונדון

המטבח הפרסי/איראני הוא לטעמי מהמטבחים המוצלחים והמעניינים מבין המטבחים הבינלאומיים של לונדון. רוב המסעדות הפרסיות בלונדון הן מסעדות אותנטיות מזן ה׳שיפודים ומלא אורז׳. לא שזה...
מטבח צבעוני ומהמטבחים המגוונים והמרתקים בעולם. מגוון מנות במסעדת Andina

אוכל פרואני בלונדון – כשהאנדים והאמזונס מגיעים לעיר הגדולה

בעשור האחרון העיר לונדון הפכה למעצמת אוכל פרואני, כשברחבי העיר נפתחו עשרות מסעדות פרואניות ברמות שונות, ממסעדות באווירה ביתית שמגישות אוכל רחוב פרואני ועד למסעדות...
דברים מעניינים שאפשר לקנות בשוק בריקסטון, מתוך ההרצאה

הכל על סצנת הקולינריה הבינלאומית של לונדון 2020 – הרצאה מצולמת של הלונדוניסט

במסגרת אירוח שלי אצל קרני תומר מסינגפור התארחתי בהרצאת אונליין מיוחדת שהיא גם סיור אוכל וירטואלי בשווקים של לונדון, מסע בעקבות אוכל הרחוב והקולינריה הבינלאומית...
טטיאקי טונה צרובה

מסעדת UMU בלונדון – מסעדת 2 כוכבי מישלן יפנית יוצאת דופן

אמ;לק – לוסי ואני חגגנו לא מכבר שנה לנישואין במסעדת 2 כוכבי מישלן יפנית מעולה במייפר (לונדון), שבין השאר אכלנו בה את הפונדנט (מה שנקרא...
ארוחה טעימה בפייב גייז

למה אני כה אוהב את רשת ההמבורגרים Five Guys?

בשנתיים הראשונות שלי בלונדון לא אכלתי שם אפילו פעם אחת. לא יצא, וגם כשאתה גר בעיר כל כך מטורפת כמו לונדון ודי הרפתקן באוכל, אתה...
אל תפספסו את צ׳יפס הכמהין הטוב בעיר

סקירה על מסעדת הסטייקים Goodman בלונדון

אחת מהשאלות הכי נפוצות ששואלים אותי מטיילים רעבים בלונדון היא ״תגיד, איך פלאט איירון?״. לצערי התשובה לשאלה הזו כבר מזמן לא משמחת: ״הם התדרדרו בשנים...